동래 이용 안내

예약

인원과 도착 시간을 알려 주시면 됩니다. 창가를 원하시면 그 한마디만 덧붙여 주세요. 평일은 대부분 당일 문의로 가능합니다. 주말 저녁만 미리 잡아 두시는 편이 좋습니다.

자리 배정

오래 앉으실 계획인지에 따라 자리가 달라집니다. 길게 계실 예정이면 안쪽이 편합니다. 창이 읍성 쪽을 향한 자리는 저녁에 먼저 찹니다. 그 자리를 원하시면 예약할 때 말씀해 주세요.

호스트 인사

처음에 몇 명이 짧게 인사드리고, 편하신 분을 고르시면 됩니다. 이야기가 잘 맞지 않으면 도중에 바꿔 드리니 부담 갖지 않으셔도 됩니다.

• 말수가 적은 편
• 대화를 이어 주는 편
• 술을 잘 받아 주는 편
• 오래 앉는 자리에 익숙한 편

주류와 안주

동래는 근처에 사시는 단골 비중이 높아 한 번에 길게 드시기보다 자주 오시는 편입니다. 그래서 첫 잔은 가볍게 맞추고, 취향을 확인한 뒤에 올립니다. 안주는 자리가 길어질 것을 감안해 한 번에 다 내지 않고 나눠서 냅니다.

진행과 마무리

속도를 재촉하지 않습니다. 대화가 뜸해지면 뜸해지는 대로 둡니다. 끝내야 하는 시간이 있으면 미리 말씀해 주시면 그에 맞춰 정리합니다. 이동이 필요하시면 함께 준비해 드립니다.