홈 · 이용 안내
예약
전화나 문자로 인원과 시간을 알려 주시면 됩니다. 원하는 분위기가 있으면 한마디 덧붙여 주세요. 자리 종류가 달라집니다.
도착과 안내
도착 시간에 맞춰 안내드립니다. 처음 오시는 분은 도착 예정 시각을 말씀해 주시면 헤매지 않게 미리 준비해 두겠습니다.
주류와 안주
평소 드시는 술이 있으면 그대로 준비합니다. 정하지 못하셨으면 그날 인원과 컨디션에 맞춰 부담이 덜한 쪽으로 권해 드립니다. 안주는 처음부터 무겁게 깔지 않습니다. 가볍게 시작해서 필요할 때 추가하는 편이 낫습니다.
호스트 선택
두세 명이 먼저 인사드립니다. 대화가 편한 사람으로 정하시면 되고, 중간에 바꾸셔도 됩니다.
- 말수가 적은 편 / 많은 편
- 술을 잘 받아 주는 편인지
- 처음 오신 분이 있는지
자리 진행
시간에 쫓기듯 진행하지 않습니다. 대화 흐름을 보고 속도를 맞춥니다. 중간에 자리를 옮기고 싶거나 조용히 있고 싶으면 말씀만 해 주세요.
마무리
끝나는 시간을 미리 정해 두시면 그에 맞춰 정리합니다. 대리나 이동이 필요하시면 미리 말씀해 주시는 편이 편합니다.